采购甘肃有机棉纱的起订量通常取决于以下几个因素：
供应商政策：不同供应商对起订量的要求可能不同，有的供应商可能要求最低起订量是1吨，而有的可能只需要几百公斤。
纱线规格：纱线的粗细、支数、颜色等规格也会影响起订量。一般来说，纱线规格越简单，起订量可能越低。
产品用途：如果是用于批量生产，起订量可能会相对较高；如果是小批量测试或者特殊定制，起订量可能会相对较低。
市场行情：有时候，市场行情也会影响起订量。比如，在有机棉纱供不应求的情况下，供应商可能会提高起订量。
根据这些因素，采购甘肃有机棉纱的一般起订量大致如下：
常规规格：可能在几百公斤到1吨之间。特殊规格或定制产品：可能在1吨以上。
建议在采购前与供应商详细沟通，了解具体的起订量要求，并根据自身需求做出合适的选择。